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Préparation
1. Cuire les pâtes.
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et les champignons dans l’huile.
3. Ajouter la farine ou la fécule et cuire 1 minute.
4. Incorporer graduellement la boisson d’avoine en fouettant.
5. Laisser épaissir, assaisonner et mélanger avec les pâtes.
Ingrédients
• Pâtes de votre choix
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail, hachée finement
• 1 petit oignon, émincé
• 1 tasse de champignons tranchés
• 1 tasse de boisson d’avoine biologique Varty - originale
• 1 c. à soupe de farine (ou fécule de maïs sans gluten)
• Sel, poivre, thym au goût
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